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Tem comida que a gente não sabe explicar como nasce.Não tem caderno manchado de gordura, não tem medida certa, não tem “modo de preparo”. Ela simplesmente aparece. Às vezes vem da cozinha
Sabores cotidianos que atravessam o tempo e voltam sem avisar.
Pratos que sobrevivem sem papel, porque vivem na memória de quem faz.
